2026年07月22日
喜多方ラーメンの老舗「坂内食堂」の味を受け継ぐ喜多方ラーメンチェーン!
前日四谷三丁目の焼肉屋さんへ行きましたが、焼肉の後にこちらのチャーシューたっぷりのラーメンに辿り着くわけなく翌日にデリバリーしました!
結論から言うと今までデリバリーしたラーメンの中でダントツNo.1です!
父の実家が喜多方で子供の頃からそこから徒歩5分の坂内食堂へたまに行っていた私、喜多方ラーメンは大好き、こちらのチェーンは本店と比較はしてはいけないですが十分だと思います!
固めに茹でた麺、スープ、具材がセパレートで到着、スープに麺を入れレンジで2分30秒〜3分加熱して具材を乗せて美味しく食べることができました!
平打ち熟成多加水麺は伸びづらくてデリバリーに合います!
焼豚は厳選された豚バラ肉で、徹底した温度管理のもと約10~20日間熟成された肉を仕入れて店舗でじっくり煮込んで手作りとのこと、余分な脂が落ちたトロけるような柔らかさと豊かな旨味です!
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喜多方ラーメン
ねぎ焼豚ラーメン 普通盛り
半ライス
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