ローカルガイド
2026年09月29日
せっかく楽しみに行ったのに、馴染みの味がガラッと変わってしまっていたら本当にショック
「坂内」といえば、あのコクのある豚骨清湯スープ、モチモチの平打ち熟成多加水麺、そして手作りのとろけるような自家製焼豚（チャーシュー）が代名詞だったのに
チャーシューが「ハムみたい」と感じられたり、スープや麺の質感が変わったと感じる背景には、チェーン全体の仕様変更や店舗ごとのブレ、あるいはオペレーションの都合かな？
近くの混んでるお店や定休日とかで
利用してましたが？
残念です。