ローカルガイド
2019年04月10日
数年ぶりに多摩センターの坂内さんに伺いました。店内リニューアルしてカウンターも増設、店内も綺麗になり一人でも入りやすくなってました。
注文はタブレットでやるみたいです。
今回は全部のせと餃子3個を注文。麺はベースの太麺か細麺が選べるようになってました。麺硬めにしたかったのですがタッチパネルでは選択がなかったです。店員さん呼んでコールでしょうか？今回は店のデフォルトの麺にしました。
5分くらいでラーメンと餃子がセットで到着。優しい味わいのスープにモチモチの縮れ太麺がああこれこれといい感じ。ラー油和えのネギは坂内のベースのスープの味を変えてしまうので好みが分かれるかもしれません。
今回はアルコールなしのためサクッと完食。ごちそうさまでした。