ローカルガイド
2026年10月04日
期間限定だった
「ニンニクの芽香るスタミナ塩ラーメン」を食べた！
飲んだ後の〆のラーメンで訪問。
チャーシュー麺、さらに餃子も(笑)
スタミナ塩ラーメンは、
あっさりとした塩スープをベースにしながらも、
ニンニクの芽の香りがしっかりと効いていて食欲を刺激する。
ほどよい塩味と豚の旨味が感じられ、暑い日でも箸が進む一杯でした。
チャーシュー麺は坂内らしく丼を覆うほどのチャーシュー。
柔らかくホロホロとした食感で、脂の甘みと肉の旨味を存分に楽しめる。
喜多方ラーメンらしいもちっとした平打ち麺との相性も抜群でした。
餃子は皮がパリッと焼かれ、中はジューシー。ラーメンのお供としてちょうど良いサイズ。
全体的に安定感のあるおいしさで、ボリュームも十分。
ごちそうさまでした！