ローカルガイド
2026年06月20日
「ねぎ焼豚ラーメン」と「わさび醤油の焼豚ご飯」をいただきました。
ラーメンはとにかく一面の焼豚が贅沢。とろけるような柔らかいチャーシューがこれでもかと乗っていますが、スープ自体が非常にあっさりで優しい味わいなので、全く重くならずにペロリと食べられます。トッピングのネギのシャキシャキとした食感と程よい辛味が、全体の味をピシッと引き締めてくれて良いアクセントです。
サイドの焼豚ご飯は、ごろごろとした肉の旨味をわさび醤油がさっぱりとまとめ上げていて、とてもバランスが良い仕上がり。ラーメンの焼豚とはまた違ったカットなので、食感の違いも楽しめました。
ボリューム満点ですが、最後まで飽きずに美味しく食べられる安定のクオリティです。