ローカルガイド
2026年02月15日
かれこれ35年ほど、色々な店舗を食べ比べてほぼ週１ペースで通い続け、食べ続けています。
…焼豚を以前の柔らかさに戻して下さい！
今のは只の「良く煮えていない硬い豚肉」です。
店舗によって違うのかなと思い、色々食べ比べてみましたが、皆同じ様に硬い…
店内に焼豚を改良しました、みたいな広告がありましたが、自分は改悪だと思います。
焼豚は各店舗で作っているのではないみたいですね。
スープと麺は変わらず美味しいのですが…
坂内食堂の大ファンなので、何卒宜しくお願いします。
ずっと
「自分調べ(笑)・坂内食堂チェーン店ランキング」不動の１位だった潮来店…
個人的には喜多方の本店よりも好きだった潮来店…
外国人店員さんのみの時の大森駅東口店で、激凄テクで切ったであろう極薄焼豚で、一応どんぶりを覆っていて吹き出した時も、
お気に入りだった大森駅西口店が、突然閉店してしまった時も、
四谷店が、改装してなんだかオシャレなカウンター席でコレジャナイ感じになっても、
長野東部町店の焼豚の量・厚さの下ブレに遭遇した時も、
「まあでも、潮来店があるしな」と安心しきっていました…
潮来店でさえこんな感じなら、もう以前の様に戻る事は無いのかなぁ…
今まで長らく大変お世話になりました。