notice

季節の限定商品『淡麗鶏塩らーめん』を2026年9月15日(火)から販売いたします。

新商品『淡麗鶏塩らーめん』は、国産丸鶏をじっくり炊き出し、旨みを丁寧に引き出した黄金色のスープが特徴です。あっさりとした口当たりでありながら奥深い豊かなコクがあり、鶏本来の旨みを存分にご堪能いただける贅沢な一杯です。

具材の主役には、しっとりと柔らかく仕上げた国産鶏むねチャーシューを使用。さらに、シャキシャキとした白髪ねぎ、チンゲン菜、メンマに加え、ふわりと広がる爽やかなゆずの香りと、仕上げの鶏油（チーユ）がスープのコクを一層引き立てます。

そして坂内といえばこだわりの麺。より旨みを味わっていただけるよう細麺を使用することで、贅沢ながらもあっさりと食べやすい一杯になっています。（※太麺もお選びいただけます。）麺はもちもちシコシコの「平打ち熟成多加水麺」の縮れ麺でスープがよく絡みます。

この度、スタンダードな『淡麗鶏塩らーめん』に加え、満足感を追求したプレミアムなバリエーションもご用意しております。

• いち押し！『わんたん淡麗鶏塩らーめん』
  つるりとした食感のわんたん5個に加え、鶏チャーシューと坂内自慢の特製焼豚を一度に味わえる欲張りな一杯です。
• お肉を満喫！『焼豚淡麗鶏塩らーめん』
  鶏チャーシュー4枚、特製焼豚4枚の計8枚のチャーシューを贅沢に盛り付けた、肉好きにはたまらない大満足の一杯です。

食欲の秋にぴったりな、鶏の旨みと香りが織りなす極上の味わいを、ぜひこの機会にご賞味ください。