ローカルガイド
2026年08月05日
冷やし貝節塩ラーメンをいただいた。
3種の貝とかつお節、昆布で出汁を取っているそう。
かつお節の風味が強くでている様に感じたが
冷たくシメてあるコシの強い麺で美味しかった。
ただ1000円超えるメニューにしてはトッピングが少し貧弱。
チャーシューは以前食べたときと製法が変わったのか
スーパーで売っている安物っぽくなっていて非常に残念。
大盛りサービスとのことで大盛りにしたが、もし大盛りでなかったら量的にも物足りなかったかも。